Rezept für 4 Personen

Zutaten

  • 750 g Wasserrüben
  • 250 ml Rahm
  • 100 g Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • 1 Handvoll frische Kräuter (Petersilie,Thymian, Oregano…)
  • Öl zum Andünsten
  • Zubereitung