Rezept für 4 Personen
Zutaten
Zubereitung
Lauch waschen, der Länge nach teilen, in Salzwasser halbweich dünsten. Tomaten in Scheiben schneiden. Käse, Milch und Eier vermengen, mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. In eine feuerfesten Lauch und Tomaten einschichten, mit dem Käse-Milch-Eier-Gemisch begießen, bei 180°C 30 Minuten überbacken.