Rezept für 4 Personen

Zutaten

  • 400 g Bandnudeln
  • 100 g geriebener Parmesan
  • 1 Bund Petersilie
  • 4 EL Butter
  • 1 Prise Muskatnuss gemahlen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zubereitung

    Bandnudeln in Salzwasser al dente kochen. Petersilie fein hacken. Butter aufschäumen lassen, Bandnudeln mit Petersilie darin schwenken und mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen, mit Parmesan bestreut servieren.