Hühnerkeulen mit Frühkartoffeln

Frühkartoffeln gut waschen, Zwiebeln und Knoblauch schälen. Frühkartoffeln und Zwiebeln bei Bedarf längs halbieren. Frühkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Hühnerkeulen in eine Schüssel geben, gut mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen, auf einem Backblech (Backpapier) gleichmäßig verteilen, bei 220 °C 30 Minuten goldbraun braten (Ober- und Unterhitze empfohlen). Weißwein und Hühnerbrühe aufkochen, mit Majoran und Rosmarin würzen, Hühnerkeulen damit übergießen, bei 200°C noch weitere 15 Minuten garen.