Rezept für 4 Personen
Zutaten
Dressing:
- 150 g Joghurt
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Weinessig oder Balsamico
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
Salate zerpflücken, Erdbeeren vierteln, Jungzwiebeln in feine Ringe schneiden. Dressingzutaten gut verrühren, Salat damit übergießen und mit Erdbeeren, Jungzwiebeln und Basilikumblätter garnieren.