Rezept für 4 Personen
Zutaten
Zubereitung
Kresse, Eier, Jungzwiebeln, Schnittlauch oder Wildkräuter fein schneiden bzw. hacken, mit Joghurt, Mayonnaise, Weißweinessig und Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Diese Kräuter-Joghurt-Sauce passt zu Fisch, Kartoffeln und Spargel.