Pasta mit Romanesco und Gorgonzola

Romanesco in Röschen teilen, bissfest garen. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Paprika in feine Streifen schneiden. Rahm erwärmen, Gorgonzola darin schmelzen, Spaghetti, Romanesco und Parmesan zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, portionsweise anrichten, mit Paprikastreifen und Basilikumblättern garnieren.