2 Personen als Beilage zu Gebratenem
Zutaten
Zubereitung
Knoblauchzehen fein hacken. Speckwürfel in Öl hell anrösten, mit Rahm ablöschen, Sauerkraut, Knoblauch, Wacholderbeeren und Salz zugeben, 15 Minuten dünsten lassen, vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen.