4 Personen als Beilage, kalt oder warm
Zutaten
Marinade:
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Balsamico-Essig
- 1 EL Rosmarin
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Rohnen schälen, in 2 cm große Würfel schneiden, marinieren, in eine Auflaufform füllen, zudecken. Backrohr auf 200°C vorheizen, Rohnen 45 Minuten mit Ober- und Unterhitze backen, abdecken und weitere 15 Minuten (bzw. bis die Rohnen weich sind) im Rohr lassen, warm oder kalt servieren.
Marinade: Alle Zutaten verrühren