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Rucola-Pesto

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4 Personen z.B. für eine Pasta

Zutaten

50 ml Olivenöl

30 g Parmesan fein gerieben

30 g Pinienkerne (ersatzweise Walnüsse)

1 Bund Rucola

1 Knoblauchzehe

Salz

Variation scharf -Chili nach Belieben

Zubereitung

Alle Zutaten pürieren.